Extrait de l'introduction:

Le boeuf provenant du Brésil peut avoir bon goût et un prix attractif, mais les raisons d’en interdire l’importation dans l’Union européenne s’accroissent. Malgré un tarif douanier de 176% sur le boeuf brésilien, les producteurs d’Irlande, d’Ecosse, des Pays de Galles, d’Italie et d’ailleurs disent que la viande importée reste toujours meilleur marché que celle produite localement et qu’ils sont menacés de mettre la clé sous la porte.

Le boeuf brésilien pose de nombreux problèmes aux consommateurs européens. En effet, même si la fièvre aphteuse n’a pas été éradiquée, le Brésil peut toujours exporter du boeuf en Europe. Alors que les producteurs européens, dont le troupeau a été touché par la fièvre aphteuse, affrontent avec difficulté ces interdictions.

Mais la protection de l’environnement et des droits humains sont également en jeu. En effet, pour permettre à ces exploitations de type industriel de se développer, les forêts tropicales sont détruites et brûlées par des travailleurs exploités.

Des membres du Parlement européen veulent interdire le boeuf brésilien de l’UE alors que pour la Commission européenne –– qui méconnaît les réels problèmes de production de viande provenant du Brésil –– l’interdiction est prématurée et injustifiée.